Camembert richtig schneiden: Diese Technik sollten Sie sich von den Franzosen abgucken
Camembert, ein Weichkäse aus Frankreich, ist ebenso bekannt und beliebt wie der Eiffelturm, das Baguette oder die schicken Baskenmützen. Auch hierzulande ist der Weichkäse beliebt. In Deutschland werden jedes Jahr mehr als 30.000 Tonnen produziert. Allerdings machen viele Menschen einen entscheidenden Fehler, wenn es um das Schneiden des Käses geht. Egal ob bei Aldi, Lidl, Rewe, Norma oder Edeka: Camembert gibt es fast in allen Supermärkten zu kaufen. Die Preise schwanken je nach Packungsgröße, Reife und Hersteller. Besonders beliebt sind Marken wie Président oder Le Rustique.Was die wenigsten aber ahnen ist, dass der Weichkäse anders schmeckt, wenn er nicht richtig aufgeschnitten wird. Über die Technik lässt sich sicher streiten. Dennoch setzen besonders die Franzosen auf die Kuchen-Schneidetechnik. Dabei wird der Camembert in kleine Kuchenförmige Stücke geschnitten.Grund ist, dass der weichere und würzigere Kern in der Mitte dadurch gleichmäßig verteilt wird. Schneiden Verbraucher den Camembert wiederum in Scheiben, sind die Stücke in der Mitte zwar besonders aromatisch, aber die Randstücke dafür besonders fad im Geschmack.
Schneiden Sie Runde Käse-Sorten lieber in Kuchenstücke
Wer es richtig machen will, sollte runde Käsesorten von der Mitte aus in dreieckige Stücke schneiden. So schmeckt beispielsweise nicht nur Camembert, Géramont, Brie, Livarot oder gängige Ziegenkäse-Sorten am besten. Aldi warnt: Von diesem Einkaufswagen-Trick sollten Sie lieber die Finger lassen Aldi Süd: Mitarbeiter bekommen neue Kleidung – das bedeuten die verschiedenen Outfits Versteckte Funktion am Aldi-Eingang: Millionen Menschen sind schon darüber gelaufen Aldi, Lidl, Rewe, Edeka und Co.: So dreist tricksen Betrüger an den Pfandautomaten Spannende Aldi-Fakten: Haben Sie das über den Discounter gewusst? Aldi und Lidl im Vergleich: Hier können Sie günstiger einkaufen
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